Sữa hạt điều hạt dẻ không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Để tận dụng tối đa lợi ích từ loại sữa này, bạn cần biết cách sử dụng và bảo quản đúng cách. Cùng Richer Milk tìm hiểu về những lưu ý khi dùng loại sữa hạt này bạn nhé!
Lợi ích của sữa hạt điều hạt dẻ
Sữa hạt điều hạt dẻ là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hai loại hạt giàu dinh dưỡng, mang đến hương vị thơm ngon và vô số lợi ích cho sức khỏe. Nhờ vào thành phần dưỡng chất phong phú từ hạt điều và hạt dẻ, loại sữa này không chỉ là thức uống bổ dưỡng mà còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng thể.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Loại sữa hạt này chứa một lượng lớn các axit béo không bão hòa đơn và đa – đặc biệt là omega-3, omega-6 từ hạt điều và hạt dẻ. Đây là những chất béo “tốt” có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu, đồng thời tăng cường cholesterol tốt (HDL), giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch và đột quỵ.
- Việc sử dụng loại sữa hạt này thường xuyên sẽ giúp bảo vệ hệ tim mạch, giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn.
Sữa hạt điều hạt dẻ cải thiện chức năng tiêu hóa
- Hạt dẻ và hạt điều đều chứa một lượng chất xơ dồi dào, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Chất xơ này có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa, giúp tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
- Việc uống sữa hạt điều hạt dẻ sẽ giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm thiểu các vấn đề liên quan đến tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
Hỗ trợ năng lượng và sức khỏe tổng thể
- Loại sữa hạt này cung cấp một lượng lớn năng lượng nhờ vào sự kết hợp của protein, chất béo lành mạnh và các loại vitamin, khoáng chất thiết yếu.
- Hạt dẻ giàu vitamin nhóm B (B1, B2, B6), có vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.
- Bên cạnh đó, protein từ hạt điều và hạt dẻ giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp, duy trì sự phát triển của tế bào và mô.
- Đặc biệt, sữa hạt điều hạt dẻ còn chứa các khoáng chất như canxi, sắt, magie và kẽm. Canxi giúp xương và răng chắc khỏe; sắt và magie có vai trò quan trọng trong việc tạo hồng cầu và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh; còn kẽm thì thúc đẩy hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường.
Phù hợp cho chế độ ăn kiêng và giảm cân
- Mặc dù hạt điều và hạt dẻ có chứa chất béo, nhưng đây là chất béo lành mạnh giúp mang lại cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn mà không gây tăng cân.
- Sữa hạt điều hạt dẻ là lựa chọn lý tưởng cho những người đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân, bởi nó cung cấp đủ năng lượng cần thiết nhưng lại không chứa đường và chất béo bão hòa như các loại sữa thông thường.
Gợi ý cách thưởng thức sữa hạt điều hạt dẻ
Loại sữa hạt này có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, mang lại hương vị mới mẻ và bổ dưỡng cho chế độ ăn uống hàng ngày:
- Uống trực tiếp: Sữa hạt điều loại này có thể uống lạnh hoặc ấm, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Uống trực tiếp sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hơn vị thơm ngon và sự béo ngậy của sữa.
- Kết hợp với ngũ cốc: Bạn có thể dùng sữa hạt điều hạt dẻ để ăn cùng ngũ cốc vào bữa sáng. Sữa sẽ giúp làm tăng hương vị cho ngũ cốc và cung cấp năng lượng cho cả ngày dài.
- Sinh tố hoặc làm nguyên liệu cho món tráng miệng: Sữa hạt điều loại này rất phù hợp để làm sinh tố. Bạn có thể kết hợp nó với trái cây như chuối, dâu tây, hoặc các loại rau xanh để tạo ra một ly sinh tố dinh dưỡng. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng sữa này để làm kem, bánh hoặc các món tráng miệng khác.
- Sử dụng trong chế biến món ăn: Bạn có thể thêm sữa hạt điều hạt dẻ vào các món ăn như súp, nước sốt hoặc các món chiên để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng. Loại sữa hạt này sẽ tạo ra một hương vị béo ngậy, hấp dẫn cho các món ăn.
Những lưu ý khi sử dụng sữa hạt điều hạt dẻ
- Lượng sử dụng phù hợp hàng ngày: Mặc dù loại sữa hạt này rất bổ dưỡng, nhưng bạn cũng nên chú ý đến lượng sử dụng. Một ly sữa (khoảng 240ml) mỗi ngày là đủ để cung cấp các dưỡng chất mà không gây quá tải cho cơ thể.
- Đối tượng nên hạn chế: Những người có tiền sử dị ứng với hạt điều hoặc hạt dẻ nên tránh sử dụng loại sữa này. Nếu bạn không chắc chắn về tình trạng dị ứng của mình, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử.
- Lời khuyên không nên uống quá nhiều: Mặc dù sữa hạt điều hạt dẻ có nhiều lợi ích, nhưng uống quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng tiêu chảy hoặc khó tiêu do hàm lượng chất béo cao. Để tận hưởng lợi ích mà không gây ra tác dụng phụ, hãy uống với lượng vừa phải và kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng.
- Thời gian bảo quản: Loại sữa hạt này có thể được bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon. Thời gian bảo quản lý tưởng là khoảng 3-4 ngày. Để đảm bảo sữa không bị hư hỏng, hãy lưu ý những điều sau:
- Để sữa vào trong bình kín: Sử dụng bình thủy tinh hoặc nhựa an toàn để đựng sữa, đảm bảo kín nắp.
- Không để ở nhiệt độ phòng: Luôn bảo quản sữa trong tủ lạnh ngay sau khi làm để tránh sự phát triển của vi khuẩn.
Với những lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe, sữa hạt điều hạt dẻ xứng đáng trở thành một phần trong chế độ dinh dưỡng của bạn. Richer Milk hy vọng rằng, với những thông tin trên, bạn có thể tự chuẩn bị 1 ly sữa hạt điều hạt dẻ cho cả gia đình thân yêu.